Agricola del Sole

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Realizzata con POMODORI e PEPERONCINO PICCANTE
100% ITALIANI. 
 

Giovedì, 05 Aprile 2018 00:00

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

- 500 g di Trucioli Agricola del Sole
- 1 l di Sugo Bio alle Olive e Peperoni Agricola del Sole
- 1 fettina di pane raffermo
- 1 Acciuga
- Olio evo Agricola del Sole
- Sale
- Pepe

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Giovedì, 05 Aprile 2018 00:00

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

- 2 melanzane
- 1 scamorza senza lattosio
- 1 l di Sugo Bio al Basilico Agricola del Sole
- Farina di riso
- 100 g di Pecorino Romano
- Olio evo Agricola del Sole o olio di semi di arachidi
- Sale

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Mercoledì, 04 Aprile 2018 11:07

Si sa, la Puglia è terra ricca di sapori, di materie prime eccellenti. È terra florida di antiche preparazioni che, di generazione in generazione, si arricchiscono di accorgimenti in linea con i gusti e con le tendenze alimentari del presente.

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Martedì, 03 Aprile 2018 11:20

7 - 9 aprile 2018. Bastille Design Center, Parigi. Va in scena la 5^ edizione di CULTURAL, il Festival dedicato alle eccellenze enogastronomiche italiane che per tre giorni saranno protagoniste di questo evento ricco di personaggi di spicco

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Venerdì, 23 Marzo 2018 15:24

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

- 2 polpi da 300 g
- 1 limone
- Gambi di prezzemolo
- ½ l di Sugo Bio alle Olive e Peperoni Agricola del Sole
- 500 g di Paccheri Agricola del Sole
- Olio extra vergine di oliva Agricola del Sole
- Sale
- Pepe

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Lunedì, 19 Marzo 2018 00:00

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

- 200 g di zucchine
- 200 g di pomodori ciliegino
- 500 g di Orecchiette integrali Agricola del Sole
- 100 g di prosciutto crudo a dadini
- 1 limone
- timo fresco
- aglio
- zucchero di canna
- olio evo Agricola del Sole
- Sale
- Pepe

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Martedì, 20 Marzo 2018 08:00

Sarà l’idea dell’allungarsi delle giornate, sarà la certezza dell’incedere delle temperature miti, sarà il desiderio di ritornare a solcare i tratturi della Murgia, ma l’arrivo della primavera ci coglie ogni anno gioiosi e pieni di voglia di vivere! 

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Mercoledì, 14 Marzo 2018 09:30

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 1 kg di Scampi
- 1,5 l di Sugo Bio alle Melanzane Agricola del Sole
- 500 g di Paccheri Agricola del Sole
- 200 g di mascarpone
- q.b olio evo Agricola del Sole
- Sale
- Pepe

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Lunedì, 19 Febbraio 2018 17:10

10 - 12 marzo 2018. Stazione Leopolda, Firenze. Torna Pitti Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze della food culture e del lifestyle legato al cibo di qualità. 

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